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Aug 20, 2023

Cucino ogni giorno alla griglia da più di 10 anni e questi sono i 7 prodotti che utilizzo sempre

I prezzi partono da soli $ 14. Valutiamo in modo indipendente tutti i prodotti e servizi consigliati. Se fai clic sui collegamenti che forniamo, potremmo ricevere un compenso. Saperne di più. Amazon Nel caldo dell'estate

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Amazzonia

Nel caldo dell'estate puoi trovarmi fuori. Ogni notte sono accanto alla mia griglia. Sì, cucino tutte le sere e, d'estate, ceno con la mia famiglia all'aperto.

Se speri di migliorare il tuo gioco alla griglia, dato che penso di farlo da più di 10 anni, potresti voler alzare la posta nella tua collezione di strumenti per grigliare. Ad esempio, non è divertente essere la ragazza della griglia all'ora d'oro se sei bloccato a temperare la carne, motivo per cui mi affido a un termometro wireless per fare il lavoro pesante per me. Una pratica bistecchiera mi evita di dover girare oggetti più piccoli ogni pochi secondi, e giuro anche su un set di cestini per barbecue a prova di piede.

Sembra fantastico, vero? Per portare le tue grigliate al livello successivo in questa stagione, acquista i miei sette prodotti per grigliate preferiti, che rendono la mia vita da pranzo all'aperto un po' più semplice. Con prezzi a partire da soli $ 15, la tua cena estiva ti ringrazierà.

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Adoro cucinare le verdure alla griglia. Ma l’unico problema è perderli nell’abisso sotto le stecche. Questo cestello per griglia in acciaio inossidabile mi ha reso la vita molto più semplice, permettendomi il meglio di entrambi i mondi: verdure affumicate e carbonizzate senza la paura sempre presente di perdere la griglia. Lo uso spesso anche per cucinare altri piccoli oggetti come gamberetti e capesante. Le maniglie laterali facilitano il sollevamento della padella dalla griglia calda e il bordo sui lati garantisce che nulla scivoli via mentre cucino. Il design esclusivo della padella consente al fumo e al calore di salire, cuocendo il cibo e infondendogli il sapore della griglia.

Il nostro posto

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La mia casa è una casa di hamburger strepitosa, e il modo migliore per ottenere un hamburger scadente e dorato su tutti i bordi sulla griglia è con una pressa per griglia ponderata e di alta qualità. Our Place, il marchio noto per la sua elegante ed elegante Always Pan, realizza questa bellezza di una pressa, una versione in ghisa smaltata disponibile in sei colori. È facile da sollevare, resistente al calore fino a 500 ° F e appiattirà qualsiasi hamburger in un disco marrone e croccante, proprio come piace a me.

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Anche un cuoco distratto come me può eseguire pasti alla griglia alla perfezione con l'aiuto di Meater, il termometro per carne intelligente wireless che si collega al tuo telefono. Con l'aiuto di un'app, posso monitorare le mie grigliate come bistecche o pollame, comodamente dal mio patio, dalla piscina o dal divano, senza preoccupazioni. Il Meater mi avvisa quando il mio cibo ha raggiunto la temperatura desiderata. Tutto quello che devo fare è togliere il cibo dal fuoco e servirlo. Niente potrebbe essere più facile.

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Diversi anni fa ho effettuato test approfonditi sulle spazzole per grill e la spazzola in bambù Weber da 18 pollici rimane la mia preferita. Questa spazzola dal manico lungo mi permette di raggiungere il retro di una griglia ancora calda senza scottarmi, il raschietto di metallo nella parte superiore funziona per rilasciare i residui di cibo incastrati e le setole rimangono in posizione anche dopo un uso intenso. Un anello in pelle all'estremità della spazzola è utile per riporre la spazzola su un gancio interno o esterno.

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Adoro marinare le mie bistecche perché aiuta a intenerirle e ad aggiungere loro sapore extra, e la pentola e il pennello per imbastitura OXO, che può contenere fino a 18 once di marinata o salsa barbecue, sono perfetti per il lavoro. Un coperchio in silicone, fissato sulla parte superiore della pentola, protegge qualsiasi cosa dalla salsa quando è all'aperto (sto parlando con te, zanzare). Il pennello si inserisce perfettamente nella pentola e tutti e tre gli elementi (il coperchio della pentola, la pentola e il pennello per imbastire) possono essere successivamente lavati in lavastoviglie.

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